Wednesday, 12 May 2010

nasi goreng tomyam

Posted by mrs. tarmizi at 3:00 pm
nie bekalan aku, en hubby ngan anak2 pagi semalam.. nasi goreng tomyam.. sodap.. hehehe.. aku tambah telur mata sorg sebijik.. konyang perut.. hehehe.. resipi as usual, dr blog kak hana la kan.. hehehe.. resipi kat bwh ni ye.. cuba2 la ye.. mmg best..



* akak, sy copy paste je ye.. halal la ye.. hehehe.. tima kasih..



Bahan-bahan

2 mangkuk nasi

6 ekor udang segar

1 ekor sotong sederhana - potong ring

200g daging ayam - potong kecil

24 biji bawang merah - hiris

2 biji bawang putih - ketuk

3-4 biji cili padi - tumbuk@potong2 - klu nk pedas

1 peket perencah tomyam adabi@atau apa2 jenama

kubis - hiris kecil2

carrot - hiris memanjang

tomato - potong dadu

1 batang serai - ketuk

3 helai daun limau purut - racik2

1 biji telur

garam



Cara-cara
tumis bawang merah,bwg putih hingga naik bau.
masukkan perencah tomyam. kalau kering sgt tambah air sedikit. masukkan cili padi skali jika inginkan pedas.
masukkan ayam. biarkan ayam masak sekejap.
masukkan sotong, udang, carrot,tomato,serai dan daun limau purut.gaul rata.
pecahkan telur. gaul. masukkan nasi dan gaul rata.
last skali masukkan kobis. gaul mesra. dan tutup api. hiaskan ngan daun bawang n hirisan lada merah.
hidangkan bersama ayam goreng berempah, dan juga keropok ikan.

0 comments:

 

Template Design By:
SkinCorner