Thursday, 20 May 2010

ayam masak merah

Posted by mrs. tarmizi at 11:00 am
salam.. hehehe.. da lunch ke?? hehehe... saja je nak tayang ayam masak merah ni kat korg.. bg korg t'liur skit.. hahhaa.. ni lunch kami anak beranak t.hari semalam.. ekceli lunch for en hubby ngan anak2.. aku tak lunch pun smlm.. tak bley nak bangun.. sakit kepala.. mcm nak biul je... hehehe.. nasib baik ada en hubby, dia la yg melayan anak2 makan t.hari semalam.. huhuhu.. thanks ye laling..



AYAM MASAK MERAH

ayam - digoreng dlu ye

*cili kering

*lengkuas - amik s'besar ibu jari

*bwg besar - 2 biji

*halia - s'besar ibu jari

*bwg putih - 3 ulas

*serai - 2 btg

tomato puree - da abis stok kat umah, so aku cincang2 je tomato sebiji.. hehehe


CARA2

-bahan * diblendkan..

-panaskan minyak dan masukkan bahan2 blend tadi..

-biar hingga masak @ pecah minyak

-bl bahan2 tadi da masak @ pecah minyak, masukkan tomato puree @ tomato cincang tadi..

-perasakan ngan garam.. aku masukkan serbuk pati ayam skit..

-last, masukkan ayam yg telah digoreng tadi.. kacau rata..

-hias kan ngan kacang peas yg hijo tu.. hehee.. siap!!

0 comments:

 

Template Design By:
SkinCorner