Friday, 23 April 2010

lunch - 22/4/2010

Posted by mrs. tarmizi at 10:30 am
our lunch hr tu dua jenis lauk je.. ekceli satu.. hehhee.. yg satu lg lauk yg balance semalamnye.. umah ni klu wat sayur2 tak jln sgt.. lgpun klu nak makan meriah2, time weekend je.. time weekdays, biasa2 je.. aku masak sambal ikan keli... my kids punya peberet.. every week kna ada menu ikan keli.. dan tiap2 minggu jgk la aku kena beli ikan keli.. dlu beli sekilo je, skrg ni da kena tambah setengah kilo for one week.. suka bebeno dorg tu ngan ikan keli.. skali masak je da abis, mlm nye kna goreng lain plak.. nmpaknye ayah dorg kena ternak ikan keli la pasni.. hihihi..


lauk semalamnye plak, ikan masak asam.. yg ni aku amik kat blog kak hana.. mmg best r masak ni.. mmg sodap!!!.. en hubby pun suko.. selera btol makan nasik ngan lauk ni..






ikan masak asam

bahan

-ikan pisang

-*3 ulas bawang putih

-*3 biji bawang kecil

-*1/2 inci halia

-*1/2 inci lengkuas

-*1 sudu jintan manis

-1 biji bawang besar - potong bulat

-5 biji cili api - korg belah dua ye

-sebatang serai - diketuk

-2 sudu air asam jawo

cara2

  • goreng ikan td, tapi jgn terlalu garing
  • tumbuk bahan2 bertanda * dan tumiskan bersama serai hingga kekuningan

  • masukkan cili api, bawang besar dan air asam jawo tadi. then masukkan ikan

  • masukkan garam, masak hingga kuah pekat

  • siap!!

0 comments:

 

Template Design By:
SkinCorner